1.成立宗旨

宜蘭縣養鴨生產合作社(以下簡稱本社)，是宜蘭鴨相關產業業者的合作組織。
本社的功能與職責，在於結合各地社員的力量，運用共同運銷的方式，為社員辦理各項鴨肉蛋等銷售推廣及鴨文化保留活動推廣，以增進其收益；同時也為社員辦各項畜產資訊的公告及布達訊息，以減輕其風險及降低成本。
整體的效能提升，讓宜蘭鴨銷售更加有效率，也讓宜蘭與鴨的形象地位提升，讓宜蘭鴨肉.蛋等畜產品有更好的價格。
 

2.業務項目

輔導農民養鴨技術/ 推廣鴨肉蛋行銷/鴨文化保存推廣 /承辦推廣鴨推廣活動/ 鴨食農教育推廣 /輔導鴨餐飲技術
 

3.宜蘭鴨產業故事

宜蘭位於台灣東北，北、 西、南環雪山、中央山脈，東臨太平洋，兩山之間蘭陽溪穿流下，沖積成蘭陽平原。山脈挾帶粗礫而下，沉澱於平原之上，構成透水性良好的豐富地下水資源。而氣候受季風及地型影響，顯現出宜蘭多雨的特色。擁有好山好水得天獨厚的地理環境，也造就了特殊的人文性格及產業發展。
水禽類-鴨  在宜蘭有最好的食物鏈生長環境，不難想見何以宜蘭生產的鴨肉品質全台公認最佳 ? 而最近熱門的話題大陸「全聚德」到台北及高雄推廣北京烤鴨，也標榜食材採用產地宜蘭，而宜蘭鴨佔外銷比重也最高。除了優質環境外，養鴨技術及歷史背景，創造鴨賞百年美食傳奇，輔導鴨農的農委會畜產試驗所，又特別設在宜蘭五結，足見鴨鄉宜蘭在全台的鴨產業的舉足輕重，也造就鴨鄉宜蘭的稱號，來到宜蘭一定要吃鴨的美食料理、一定要買鴨伴手禮，儼然成為來宜蘭必做的遊程。